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李镇阔:世界茶叶科技跨界创新第一人

发布时间:2018-10-21
他是世界茶叶科技跨界创新第一人,被评为中国改革杰出人物,是首届中国EDP商界领袖中的学员,并选择在厦门大学EMBA中继续深造,他就是绿腾

他(ta)是(shi)世界茶叶科(ke)技(ji)跨(kua)界创新第一人(ren),被评(ping)为中国改革杰出人(ren)物(wu),是(shi)首届(jie)中国EDP商(shang)界领(ling)袖中的(de)(de)学员,并(bing)选择在厦门大学EMBA中继续深(shen)造,他(ta)就是(shi)绿腾茶叶科(ke)技(ji)的(de)(de)创始人(ren)及(ji)董(dong)事长——李镇阔。

2000年李镇阔(kuo)创(chuang)办了(le)(le)科(ke)技创(chuang)新型茶企,从(cong)企业(ye)成(cheng)立之初就打(da)着科(ke)技创(chuang)新茶的旗号(hao)开(kai)始了(le)(le)自(zi)己的茶事(shi)业(ye),通过现代化茶园基地的开(kai)发(fa)、团队的组(zu)建、带着科(ke)技创(chuang)新理念将茶玩出(chu)了(le)(le)新花样。

他以(yi)跨(kua)界融合为理念,以(yi)科技创(chuang)新为手段(duan),使(shi)茶(cha)叶(ye)除(chu)了传(chuan)统中的喝(he)法外(wai)(wai),还(hai)可以(yi)使(shi)用冰(bing)水冲泡,实现标准(zhun)化;除(chu)了传(chuan)统中的口感外(wai)(wai),还(hai)能(neng)使(shi)茶(cha)叶(ye)泡出国酒(jiu)茅(mao)台香,开创(chuang)了酒(jiu)香型铁观音;使(shi)茶(cha)叶(ye)除(chu)了喝(he)之外(wai)(wai),还(hai)能(neng)以(yi)酱(jiang)油、白(bai)酒(jiu)、粮食等角色(se)进(jin)入(ru)人们的日常生(sheng)活中,极大的颠覆了传(chuan)统茶(cha)行(xing)业,开创(chuang)了茶(cha)叶(ye)科技新时(shi)代(dai)。

最(zui)大(da)的(de)挑(tiao)战是从0到1的(de)创新(xin)

中(zhong)国是世界(jie)上的茶(cha)叶大国,承载着数千年的中(zhong)华文化,但长(zhang)期以来,中(zhong)国茶(cha)主要以喝为主,茶(cha)叶产能过剩、品质参差不齐、产品同质化现象严重(zhong)、品牌概念薄弱、传播(bo)渠(qu)道与(yu)产品结(jie)构单(dan)一,如何(he)使(shi)茶(cha)叶朝着多元化方向发展成为了茶(cha)企们的当务之急。

面(mian)对中(zhong)国茶(cha)(cha)叶(ye)市场的(de)(de)弊端(duan),大多数(shu)茶(cha)(cha)企依(yi)旧是按照传统的(de)(de)制茶(cha)(cha)工艺(yi)进(jin)行生产(chan)(chan),导(dao)致其产(chan)(chan)品无法实现突(tu)破(po)、市场竞(jing)争力低、产(chan)(chan)能(neng)(neng)(neng)过剩(sheng),无法打开新市场。与传统茶(cha)(cha)企不(bu)同的(de)(de)是,李镇阔认为“茶(cha)(cha)是一种(zhong)极(ji)具开发潜能(neng)(neng)(neng)的(de)(de)事物(wu),茶(cha)(cha)叶(ye)的(de)(de)功(gong)能(neng)(neng)(neng)也不(bu)只停(ting)留在喝的(de)(de)层面(mian)上(shang),而我们(men)所(suo)面(mian)临的(de)(de)最大挑战就是要跨(kua)越(yue)茶(cha)(cha)界,将茶(cha)(cha)与其它(ta)产(chan)(chan)业(ye)相融合,让它(ta)以(yi)更多的(de)(de)形态进(jin)入(ru)到人(ren)们(men)大都生活中(zhong)”。

一(yi)个支(zhi)点撬动(dong)一(yi)个产(chan)业

2013年,世界首创(chuang)酒香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)诞生开启了绿(lv)腾茶(cha)(cha)(cha)叶(ye)(ye)科技发(fa)展的(de)(de)(de)(de)新(xin)篇章,伴随酒香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)问(wen)世,是绿(lv)腾茶(cha)(cha)(cha)产(chan)业创(chuang)新(xin)项(xiang)目的(de)(de)(de)(de)敏锐跟进(jin)。在(zai)成功(gong)研(yan)发(fa)出(chu)能使铁观(guan)音(yin)泡出(chu)国酒(茅台)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)酒香(xiang)茶(cha)(cha)(cha)之后,李(li)镇阔携手自己的(de)(de)(de)(de)研(yan)发(fa)团(tuan)队进(jin)行双管齐下,着力(li)从(cong)(cong)茶(cha)(cha)(cha)叶(ye)(ye)本身的(de)(de)(de)(de)创(chuang)新(xin)与(yu)茶(cha)(cha)(cha)叶(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)跨界融(rong)合两个方向寻求突破,利用茶(cha)(cha)(cha)叶(ye)(ye)科技这个支点来撬动茶(cha)(cha)(cha)产(chan)业,从(cong)(cong)而使茶(cha)(cha)(cha)叶(ye)(ye)不在(zai)只停留(liu)在(zai)喝(he)的(de)(de)(de)(de)层面上。

李镇(zhen)阔不仅(jin)改变(bian)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)传统的香(xiang)型与颗粒状(zhuang),还(hai)将(jiang)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)跨(kua)界到酱油(you)、白酒、粮食(shi)等领(ling)域。通过破(po)旧(jiu)立新,他(ta)开创了(le)酒香(xiang)型铁观音(yin),并将(jiang)传统颗粒状(zhuang)的茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)制(zhi)成可冰水冲(chong)泡的液体茶(cha);通过跨(kua)界融合,他(ta)利(li)用(yong)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)中的有效成分制(zhi)成了(le)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)酱油(you)与茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)酒,还(hai)计划着将(jiang)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)制(zhi)作成面(mian)条等可以充(chong)饥又不易吃胖的粮食(shi),让纯天然(ran)茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)中所(suo)蕴藏的营养通过多种(zhong)形式进(jin)入(ru)我(wo)们的生活中。这(zhei)种(zhong)完全颠覆性跨(kua)界创新的研(yan)究(jiu)成果,吸引了(le)中科(ke)(ke)(ke)院微(wei)生物研(yan)究(jiu)所(suo)、吉林人参研(yan)究(jiu)院、福(fu)建省(sheng)质量研(yan)究(jiu)院等权威的科(ke)(ke)(ke)研(yan)机构(gou)来参与合作,进(jin)一步推动(dong)了(le)整个中国茶(cha)叶(ye)(ye)(ye)(ye)科(ke)(ke)(ke)技(ji)创新水平走在世界前沿。

有需(xu)求就有市场(chang)(chang),有创新(xin)(xin)就有优势。李镇阔(kuo)以茶(cha)叶(ye)科技为中国茶(cha)企打开了(le)一条新(xin)(xin)路线(xian),将纯天然茶(cha)叶(ye)通过(guo)科技手段以多样性的(de)(de)角色(se)进(jin)(jin)入人们(men)的(de)(de)日常生活中,从而(er)满足(zu)人们(men)对绿色(se)食品需(xu)求,这不仅延长了(le)茶(cha)叶(ye)的(de)(de)产(chan)业链,还有效(xiao)的(de)(de)解决了(le)茶(cha)叶(ye)产(chan)能过(guo)程的(de)(de)问(wen)题,提高了(le)茶(cha)叶(ye)的(de)(de)市场(chang)(chang)竞争力。通过(guo)茶(cha)叶(ye)创新(xin)(xin),李镇阔(kuo)为自己(ji)赢取(qu)了(le)优势,占领了(le)茶(cha)行(xing)业的(de)(de)制高点,进(jin)(jin)而(er)推动(dong)茶(cha)产(chan)业的(de)(de)高端(duan)发展。


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